sushi valcea
mancare chinezeasca valceaAu urmat baghetele de morcovi + o lingură de sos de soia. Acesta mă ajută să dezlipesc fragmentele caramelizate de pe wok (deglasare).Am gustat de sare șI'm preferat să mai pun o lingură de sos de soia în locul sării clasice. Am stins focul de sub wok șI'm adăugat cozile de ceapă verde. Aceste nu au nevoie de p